Öppnar sidan…
Grundinnehållet visas direkt medan resten fylls på.
Öppnar sidan…
Grundinnehållet visas direkt medan resten fylls på.
Som produktionsansvarig hanterar, utvecklar och säkrar du produktionsflödet samtidigt som du ser till att kvalitets- och hållbarhetskrav uppfylls. Du ansvarar för att leda team och ser till att personal och resurser används effektivt. Det är en dynamisk roll där du arbetar både strategiskt och operativt för att optimera produktionen. Som produktionsansvarig samarbetar du även med andra avdelningar, såsom logistik och inköp. Under utbildningen lär du dig om produktionshantering, ekonomisk projektstyrning och hållbarhetsstrategier, samtidigt som du fördjupar dig i HACCP-metodiken och ERM (Enterprise Resource Management). Genom LIA-praktik får du praktisk erfarenhet och värdefulla branschkontakter.
Omfattning
210 YH-poäng
Cirka 1 år på heltid
Orter
Nästa ansökan
Senast 29 oktober 2026
Ansökan
Ort saknas
YH Akademin AB
Start 11 januari 2027 · 20 platser · Undervisning på engelska
Ort saknas
YH Akademin AB
Start 10 januari 2028 · 20 platser · Undervisning på engelska
Det här är utbildningen för dig som har erfarenhet av livsmedelsproduktion och vill ta nästa steg i karriären. Kanske har du arbetat som produktionsoperatör, maskinoperatör eller inom logistik? Du ser möjligheter till förbättring, gillar att ta ansvar och vill utvecklas inom produktionsledning och hållbar livsmedelsproduktion. Du har ett intresse för teknik och produktionsflöden, trivs med att leda team och drivs av att planera och effektivisera processer.
Du är behörig att antas till en yrkeshögskoleutbildning om du uppfyller något av följande:
1. Har en gymnasieexamen från gymnasieskolan eller kommunal vuxenutbildning.
2. Har en svensk eller utländsk utbildning som motsvarar kraven i punkt 1.
3. Är bosatt i Danmark, Finland, Island eller Norge och där är behörig till motsvarande utbildning.
4. Genom svensk eller utländsk utbildning, praktisk erfarenhet eller på grund av någon annan omständighet har förutsättningar att tillgodogöra dig utbildningen. Förutom detta ställs följande krav: Minimum 12 månaders relaterad yrkeserfarenhet dvs livsmedelshantering/-framställande. 1 år heltid
Yrkeshögskolan har egna behörighetsregler. Studiespårets behörighetskontroll gäller universitet och högskola, så kontrollera alltid kraven med utbildningsanordnaren.